Alla inlägg den 2 december 2015
Supergoda energibars, svårt att bara ta en!!
Jättegoda, energigivande hälsobars
Gjorde några väldigt goda energibars ikväll perfekta när du verkligen behöver en rejäl
energi-kick! Går bra att ha i frysen och ta fram en när man ska ha.
10 energibars
200 gram jordnötsmör
2 dl hackade hasselnötter
3 dl K special flingor
1/2 dl kokosflingor
1 dl lin eller hampafrö
3/4 dl honung
1 äggvita från ett litet ägg (eller 1/2 från 1 stort ägg)
50 gram choklad (gärna med hög kakaohalt)
1) Hacka hasselnötterna och smula de uppmätta flingorna litegranna med fingrarna,
häll sedan ner nötter och flingor i en bunke
2) Blanda ner kokos, linfrö eller hampafrö i bunken och rör om ordentligt
3) Smält jordnötsmör och honung under omrörning i en kastrull och häll det varmt
över nötblandningen, rör om igen och arbeta ihop det med fingrarna
4) Ha i äggvitan när massan är lite svalare och blanda till en fin smet som du
sedan har upp på ett bakplåtspapper och plattar till en fin, jämn rekatangel
Den tillplattade smeten redo för gräddning
5) Grädda sedan i 150 grader i 20 minuter. Låt kakan svalna och dela den sedan i 10 lika stora
bitar. Smält 50 gram choklad och pensla energikakorna med när de svalnat helt
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 |
5 |
6 | ||||
7 |
8 | 9 |
10 | 11 | 12 |
13 | |||
14 |
15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 |
|||
21 |
22 | 23 |
24 | 25 |
26 |
27 | |||
28 | 29 | 30 | 31 |
||||||
|