Mumsigaste snabbmaten som du snabbt fixar hemma. Har man mera tid och vill baka egna bröd så finns det ett jättebra recept på bloggen under boveteburgare. 

Till 4 burgare:

4 hamburgerbröd

400 gram halluomi 

4 msk majonäs (egen el. köpt)

1 stor tomat

1 liten röd lök

1 mogen avocado

4 msk ketchup

4 tsk bostongurka

färsk grönkål

Till kikärtsmajonäs:

1/2 dl spad från en burk kikärter

2-2 1/2 dl neutral matolja

salt, svartpeppar

1) Vill du göra din egen majonäs så börja med den. Vispa ned matoljan i en tunn stråle i kikärtspastan tills det blivit en krämig massa.Smaka av.

2) Skölj grönkålen avokadon och tomaten och dela/ skär i mindre skivor.

3) Skala och skiva rödlöken och stek den hastigt i het panna i lite matolja

4) Skiva halluomin i knubbiga skivor och stek dem gyllene på bägge sidor under några minuter.

5) Lägg nu snabbt ihop burgarna, bottna brödet med lite majonäs, bostongurka, ketchup, rödlök och ett krispigt gtönkålsblad. Lägg sedan på halluomin, avocado, tomat och lite mera majonäs och ketchup. Ät och njut, blir extra krispigt och nyttigt med grönkålen!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    Underbart krämig och god blåbärscheesecake perfekt helgdessert Till en rund springform 24 cm   Botten: 250 gram krossade pepparkakor 250 gram krossade digestivekex 1/2 msk stött kardemumma 200 gram smält smör   Kakan: 5...

        Jättegoda ’kladd’- muffins med härlig smak av pepparkaka passar perfekt till helgfikat!                         Till 15 stora muffins: 100 gram smör, rumsvarmt 2 1/2 dl farinsocker 2 ägg 3 d...

    Det här blir en väldigt krämig och smakrik risotto som kan ätas för sej själv eller tillsammans med en matig sallad. Jag gjorde en färgstark sallade med tomat, kiwi, romansallad, gröna ärtor, fetaost, rostade pumpakärnor och röd lök. Risotton...

            Nässlorna har redan kommit i vår soliga backe och jag passade på att göra en nyttig och jättegod vår-favorit, nässelplättor. Verkligen billig hälsokost!                     Till 18-20 små plättar:   1, 25...

            Curry och vitlöks-stekt blomkål med mumsiga friterade sötpotatis chips smakar jättegott ihop med rostade solrosfrön och pumpakärnor. Snabbt och jättegott!                           Till en tallrik:  ...