Alla inlägg den 8 oktober 2015
Jättegoda och kladdiga är de här chokladmuffinsen som du gör direkt i koppen
Lååång dag idag med en föreläsning direkt efter jobbet, så det blev ingen mat lagad alls. Skönt med rester
i kylen, fanns kvar av grönsakscurryn. Smakerna hade nästan blommat ut ännu mer när grytan stått ett tag.
Blev att slappa framför tvn med en sån här smaskig mikro-choklad-muffins direkt i koppen!
Till två små koppar
25 g. smör
4 msk mjöl
4 msk socker
2 msk kakao
1 krm bakpulver
1 ägg
3 msk mjölk
(2 valfira chokladrutor blir gott utan också!)
1) Smält smöret i en stor kopp elller djup tallrik
2) Rör ner de torra ingredienserna i smöret
3) Tillsätt ägget och mjölken och blanda till en jämn smet med en gaffel
4) Häll över smeten i en liten kaffekopp och tryck ned chokladbitarna i mitten
5) Mikra i 2- 2 1/2 min på högsta effekt. Börja med den kortare tiden tiden kan ju variera på olika mikrovågsugnar
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 |
4 |
||||||
5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | |||
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 | |||
19 | 20 |
21 | 22 |
23 | 24 |
25 | |||
26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
31 | ||||
|